Микарта — материал для рукояти ножа
История Micarta восходит к 1910 году, она была изобретена и разработана Джорджем Вестингаузом. Первоначально микарта использовалась в электронной изоляции с использованием фенольной смолы. Однако дальнейшее развитие с годами проложило путь к применению различных материалов. Микарта — это оригинальный материал для рукоятей промышленных ножей, используемый для кухонных ножей. Он состоит из пропитанного, нагретого и ламинированного композитного материала, пропитанного армирующими элементами.
На данный момент Micarta находится под торговой маркой Norplex-Micarta, одного из ведущих мировых поставщиков термореактивных материалов в США. Дальнейшее развитие материалов позволило увеличить количество вариантов армирования в сочетании с композитным материалом. Укрепленный фенольной смолой, меламином или эпоксидной смолой, микарта представляет собой жесткий, прочный и эстетичный материал, который многие дизайнеры любят использовать во всем мире для изготовления ножей.
Рукоятку кухонного ножа из микарты часто сравнивают с G10, так как в обоих случаях используется синтетическое сырье и один и тот же набор армирующих материалов для создания прочной рукоятки ножа. Однако G10 представляет собой стеклоткань с пропиткой из стекловолокна, тогда как материал Micarta может быть композитным льняным, бумажным или хлопковым.
Плюсы микарты
Состав рукоятки кухонного ножа с микартой, прошедший термореактивную обработку, позволяет ей стать прочной и долговечной.
Материал является жестким и может противостоять царапинам и деформации. Ручки кухонных ножей из микарты надежны, будь то бумага, лен или холст, пропитанный смолой.
Несмотря на высокую прочность, легкий состав облегчает использование.
С точки зрения дизайна одним из преимуществ ручки Micarta является разнообразие цветов и внешнего вида. Одним из хороших примеров является Paper Micarta, которая обеспечивает гладкую и чистую поверхность, подходящую для кухонных ножей. Кроме того, он гладкий, прочный и мягкий и бывает разных цветов.
Эта ручка не требует особого обслуживания, так как она стабильна и может выдерживать время и старение. Легкая чистка с мылом или маслом поможет очистить материал.
Если этих плюсов недостаточно, то популярность микарты наверняка удовлетворит ваши требования. Известные японские производители ножей, такие как Miyabi Knife, с 800-летней историей кузнечного дела, используют микарту в большинстве коллекций кухонных ножей. Одним из них является знаменитый кухонный нож Miyabi Kaizen 5,25, нож шеф-повара Miyabi Kaizen 9,5 дюйма и Miyabi Kaizen 6 дюймов Chutoh/Utility.
Минусы микарты
С точки зрения затрат на производство микарта является дорогим материалом для изготовления рукоятей ножей.
Натуральный материал удерживает воду и влагу на своей поверхности, что может повлиять на плотность захвата и может привести к скользкой поверхности при обращении с мокрым ножом.
Производителям часто приходится наносить насечку на рукоятки кухонных ножей из микарты, чтобы повысить эффективность хвата.
Но, если микарта изготовлена из синтетической ткани она избавлена от минусов описанных выше.